Kas ir auzu piens un vai tas ir veselīgs?

Šeit parādīts, kā auzu piena uzturs un auzu piena kaloriju daudzums tiek vērtēts salīdzinājumā ar citām piena un augu bāzes piena šķirnēm. “Viena tasīte auzu piena porcijas nodrošina 130 kalorijas, 2,5 g kopējo tauku, 0 g piesātināto tauku, 2 gramus šķiedrvielu, 4 gramus olbaltumvielu, 35 procentus no ieteicamās dienas devas (RDA) kalcijam un 25 procentus D vitamīnam”, saka Gans. “Salīdzinot ar govs pienu un sojas pienu, tajā ir mazāk olbaltumvielu; tomēr salīdzinājumā ar citiem dzērieniem, kuru pamatā ir augi, piemēram, mandelēm, indijai, kokosriekstiem un rīsiem, tajā ir vairāk olbaltumvielu ”.

Turklāt auzu piens ir nepārprotams ieguvējs, kad runa ir par šķiedrvielām. “Govju pienā ir 0 g šķiedrvielu, mandelēs un sojā ir 1 grams šķiedrvielu vienā porcijā, tāpēc auzu piens ar 2 gramiem šķiedrvielu ir visaugstākais”, viņa piebilst.



labākie pokemonu uzbrucēji un aizstāvji

'Auzas satur arī B grupas vitamīnus tiamīnu un folātu, minerālvielas magniju, mangānu, fosforu, cinku un varu, kā arī daudzus citus vitamīnus un minerālvielas nelielā daudzumā', saka Jones.

Auzu pienā parasti ir vairāk ogļhidrātu, taču tas nav pareizi, jo tas nodrošina enerģiju caur šiem ogļhidrātiem un šķiedrvielām, nevis taukiem, kas parasti var būt lielākajā daļā riekstu piena, saka Jones.

Kā jūs varat dzert un lietot auzu pienu?

Pēc biezākas konsistences arī auzu piena nedaudz saldais aromāts ir diezgan lielisks. “Tā krēmīgums padara to populāru dzert, piemēram, auzu piena lattes un kapučīno. To var izmantot arī kokteiļos, krēmveida zupās un ceptajos izstrādājumos ”, saka Gans. (Izmēģiniet pats: Elmhērsts slauca auzas , Pērciet to, USD 5; elmhurst1925.com)



Auzu pienu var izmantot arī tādā pašā veidā, kā gatavojot, jūs varētu izmantot govs pienu vai citu augu pienu. 'Gatavojot kartupeļu biezeni vai sautējumus, auzu pienu var izmantot kā šķidrumu pankūkās un vafelēs vai parastā piena vietā,' saka Džounss. Lai gan jūs, iespējams, nevēlaties katru dienu samazināt glāzi auzu piena, tas varētu būt lielisks piens, kas nesatur pienu un kas ir ērti vēderā un nodrošina tūlītēju enerģijas daudzumu pirms treniņa.

  • Autore Isadora Bauma
Reklāma