Ko mums iemācīja Gvineta Paltrova pārtikas zīmogi par neveiksmi

Pēc četrām dienām Gvineta Paltrova, izsalkusi un alkstoša melnā lakrica, atmest #FoodBankNYCChallenge. Sociālie mediji izaicina dalībniekus nopelnīt USD 29 nedēļā, lai izjustu, kāda ir ģimenei pilnīga paļaušanās uz federālo papildu uztura palīdzības programmu (labāk pazīstama kā pārtikas zīmogi). Paltrova kopā ar Mario Batali, Dienas ziņas žurnālistiem un citiem brīvprātīgajiem bija grūti to darīt, it īpaši, cenšoties ievērot veselīgu uzturu. Tas nav jaunums daudziem šīs valsts cilvēkiem, ieskaitot 1,7 miljonus Ņujorkas pilsētas iedzīvotāju, kuri paļaujas uz pārtikas zīmogiem. Paltrova izlikusi savu 29 dolāru vērto pārtikas produktu uzkodu no brūnajiem rīsiem, olām, avokado un saldētiem zirņiem, kas, mums jāatzīst, izskatās diezgan garšīgi, taču noteikti tas nav pietiekami daudz pārtikas, lai izturētu visu nedēļu. Tomēr no viņas veselīgā iemetiena mēs iemācījāmies dažas lietas.

1. Olas ir ideāls veselīgs budžeta ēdiens. Olas ir lētas, daudzpusīgas un piepilda galvenokārt naudu apzinīgu, veselīgu ēdāju trifecta. Jūs varat tos pagatavot brokastīs, pusdienās vai vakariņās un sadalīt pa dažām ēdienreizēm. Izmēģiniet šos 20 ātros un vienkāršos olu gatavošanas veidus.



Call of Duty mūsdienu kara 2019 logo

2. Dažreiz jūs nevarat gatavot mājās. Cilantro, kaļķi, tomāti, ķiploki un zaļais sīpols ir lielisks salsas iznīcināšanas līdzeklis no nulles, taču tie nav obligāti efektīvi, ja vēlaties uzturēties ierobežota budžeta ietvaros. Jūsu iecienītāko iemērcošo dzērienu, piemēram, humma un tabuļu, nesajauktā dažādība ir pilnīgi pieņemams veids, kā ietaupīt dažus dolārus.

3. Žāvēta pārtika nodrošina lielisku sprādzienu jūsu buksam. Jā, žāvētas pupiņas prasa darbu (tās iemērc astoņas stundas!). Bet jūs saņemat četras tases, kas pagatavotas mazāk par vienu dolāru, un jūs izlaižat nātriju, kas nāk konservēšanas procesā. Tas pats attiecas uz brūnajiem rīsiem.

4. Lēta veselīga ēšana ir patiešām grūta. Visi izaicinājuma dalībnieki saņēma atšķirīgu ēdienu veidu, bet viņi visi teica vienu un to pašu: Viņi bija izsalkuši. Diemžēl 29 ASV dolāri nenodrošina daudz pārtikas vienam cilvēkam, nemaz nerunājot par veselu ģimeni, lai paēstu visu nedēļu un justos sāta stāvoklī.



Šeit plkst Forma, mēs saprotam, ka veselīga ēšana vienmēr nav draudzīga budžetam, un mēs cenšamies, lai to atvieglotu, izmantojot veselīgu ēdienu plānus un iepirkumu sarakstus (piemēram, Veikals Vienreiz, Ēd nedēļu!). Bet labā ziņa ir tā, ka, ja naudas trūkst un jums ir jāuzkrāj krājumi, iesaiņotie priekšmeti nav nepieciešami vienmēr slikti. Faktiski šeit ir 10 iepakoti pārtikas produkti, kas ir pārsteidzoši veselīgi.

Un pat tad, ja Paltrovas izvēles viņai neveicās nedēļas laikā, tas noteikti atvēra mums acis, cik grūti ēst tos, kuri paļaujas uz pārtikas zīmogiem. Vai vēlaties viņiem palīdzēt? Jūs varat ziedot Ņujorkas Pārtikas bankai, kas palīdzēs kompensēt barošanas izmaksas tiem, kuriem jāgriežas pie zupas virtuvēm un pārtikas bankām, ja viņi nevar padarīt savus 29 USD par labu visai nedēļai.

  • Autore Hannah Doyle @hannahedoyle
Reklāma