Patiesais iemesls, kas rada sliktus ieradumus, ir tik grūti

Cenšas ēst labāk? Jūs neesat viens. Tā kā kāds, kurš agrāk svēra apmēram 40 mārciņas vairāk nekā es šodien, es jums no pirmās puses varu pateikt, ka ēst veselīgi ne vienmēr ir viegli. Un zinātne mums saka, ka tā nav pilnībā mūsu vaina.

Pasaulē, kur pārtika (īpaši neveselīgs un augsti pārstrādāts) ir tik viegli pieejama, var būt grūti mainīt savus neveselīgos ēšanas paradumus. Bet kas patiešām padara veselīgu ēšanu tik grūtu? Kāpēc mūsu ķermenis alkst tā, kas mums der?



kā padarīt aplauztu piespēli

Atbilde ir sarežģīta, taču vienkārša - viņi to dara. Mūsu garšas kārpiņas ir ģenētiski izstrādātas, lai alkstu pēc augstas kaloriju un treknas pārtikas (kas mums kādreiz bija nepieciešama enerģijas meklēšanai, vākšanai, kontinenta izpētei utt.), Un tagad mēs esam izveidojuši ēdienu, kas garšo pat labāk nekā daba. ; tas padara salātus par grūti pārdodamiem, salīdzinot ar sulīgu burgeru.

Sliktās ziņas: apstrādāti un ātri pagatavojami ēdieni patiesi var izraisīt aizraušanos. 2010. gadā publicēts pētījums, kas publicēts Dabas neirozinātne atklāja, ka tad, kad žurkas regulāri baroja ar ātro ēdienu, viņu smadzeņu ķīmija mainījās, un ne uz labo pusi. Žurkas kļuva aptaukojušās un zaudēja spēju noteikt, kad viņi ir izsalkuši (viņi ēdīs taukainus ēdienus pat tad, ja viņiem ievadīs elektrošoku). Patiesībā viņi atteicās ēst, kad uzņēma veselīgu uzturu. Un vairāk pētījumu rāda, ka pārtika var izraisīt tikpat lielu atkarību kā narkotikas.

Labās ziņas: Šī “atkarība” notiek abos virzienos, un, ja sākat ēst pietiekami, jūs varat lēnām mainīt gaumi un kļūt “atkarīgi” no veselīgākiem ēdieniem. To atklāja pārtikas psiholoģe Marcia Pelčeta, katru dienu divu nedēļu laikā dodot testa subjektiem dzērienu ar zemu tauku saturu, vaniļas aromātu (kas aprakstīts kā “ne īpaši jāmija”). Pēc tik bieži patērēta dzēriena vairums cilvēku sāka kārot dzērienu, neraugoties uz tā kraukšķīgumu; garša. Punkts: pat ja dārzeņi jums tagad garšo briesmīgi, jo vairāk jūs tos regulāri ēdat, jo vairāk jūs tos sākat baudīt.



Ir svarīgi atcerēties, ka jaunu ieradumu (gan labu, gan sliktu) izveidošana prasa laiku. Var droši pieņemt, ka jums būs grūti ievērot savu veselīgo uzturu, ja vienas dienas laikā regulāri ēdat frī kartupeļus līdz stingri salātiem. Pakāpeniskas, nelielas izmaiņas ir tas, kas man (un daudziem maniem klientiem) patiešām noderēja. Sāciet ar vienkāršiem mijmaiņas darījumiem, piemēram, aizstājot ikdienas pēcpusdienas konfekšu bāru vai desertu ar veselīgākām saldajām uzkodām (šeit ir 20 yummy iespēju izmēģināt). Pēc tam pārejiet pie cita diētas mīkla, piemēram, sodas ieraduma.

Pārveidojot pieeju “jeb jebko” par labu mazām, reālistiskām izmaiņām, jūs, visticamāk, pārtrauksit pārmērīgas uztura ciklu. Tas ir lieliski, ja šad un tad baudāt nelielu picu vai šokolādi, taču var šķist, ka veselīga ēšana lielāko daļu laika ir ne tikai iespējama, bet arī baudāma!

kad 10. sezona beidzas fortnite

Džesika Smita ir sertificēta veselības trenere, fitnesa eksperte un personīgā trenere. Daudzu DVD vingrinājumu zvaigzne un sērijas 10 mārciņu DOWN veidotāja, viņai ir vairāk nekā 10 gadu pieredze veselības un fitnesa nozarē.



  • Autore Džesika Smita
Reklāma