10 labākie mākslīgās gaļas produkti

Whole Foods prognozē, ka mākslīgās gaļas izstrādājumi 2019. gadā turpinās iegūt popularitāti, jo arvien vairāk cilvēku meklēs alternatīvas bez gaļas un uzņēmumiem būs garšīgi norādīt gaļas patēriņu. Šeit ir 10 obligāti mēģinājumi. Sāciet slaidrādi

1 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Mākslīgā gaļa: nākamā lielā pārtikas tendence

Amazon // Amino / Shutterstock

Whole Foods nesen paziņoja par savām pārtikas tendenču prognozēm 2019. gadam, un līdz ar kaņepju pārtikas produktiem un ekoloģiski apzinātām iesaiņojuma-mākslīgās gaļas uzkodām tas iekļuva to gadu sarakstā, kas būs karsts. Ņemot vērā visus uztura un vides ieguvumus no uz augu balstītas diētas, nav brīnums, ka arvien vairāk cilvēku meklē veidus, kā bez gaļas izvēlēties ēdienreizes.

Atgriezieties apmēram pirms apmēram desmit gadiem, un tirgū bija tikai daži plaši pieejami mākslīgās gaļas zīmoli. Un, runājot par garšu, tekstūru un sastāvdaļām, tā bija ļoti “mīli to, ar ko esi” situācija. Par laimi kopš tā laika šajā telpā ir noticis daudz jauninājumu. (Izlasiet viena rakstnieka pieredzi, meklējot labākās gaļas alternatīvas, par kurām naudu var iegādāties.)

Atruna: Ir daudz veidu, kā padarīt bez gaļas ēdienus apmierinošus un garšīgus, neizmantojot viltotus gaļas produktus, taču šie produkti var būt noderīgi, pārejot uz ēšanas vairāk gaļas ēdieniem, pārvarot jaunu alerģiju vai uztura ierobežojumus vai vienkārši laiku pa laikam vēloties iespēja bez gaļas, kas ļauj jums baudīt tādu pašu ēdienu baudīšanas pieredzi kā versija, kas balstīta uz dzīvniekiem.

Bet ne visi mākslīgās gaļas izstrādājumi ir vienādi. Šis saraksts ir mana pētījuma (un garšas pārbaudes) produkts, kā arī citu dietologu, klientu un draugu ieguldījums. Lasiet tālāk par 10 obligāti izmēģinātiem mākslīgās gaļas produktiem, kurus varat atrast pārtikas preču veikalā netālu no jums vai iecienītākajos tiešsaistes mazumtirgotājos.

Reklāma Reklāma

2 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Lauka cepta ābolu kļavu brokastu desa

Lauka cepums

Saldo un pikanto garšu kombainu lauka ceptās ābolu kļavu brokastu desās dievina gan zālēdāji, gan visēdāji. Kā dietologs es novērtēju īstā ēdiena sastāvdaļu, piemēram, ābolu, ingvera, kļavu sīrupa un melno piparu, īso sarakstu. Reālistiska tekstūra rodas no seitāna, kas ir izgatavots no lipekļa, galvenā kviešu proteīna.

tīra maizes ēšana

Tikai ņemiet vērā: ja jūs ievērojat diētu bez lipekļa, tie nav piemēroti. Tā vietā izmēģiniet Hilary vegāno ābolu kļavu brokastu desu, kas ir izgatavota no prosa un lēcām.

3 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Saldās zemes pārtikas labdabīgais bekons

Saldie Zemes ēdieni

Ja pietrūkst cūkgaļas bekona, Sweet Earth Foods Labdabīgais bekons aizpildīs tukšumu. Baudiet šo olbaltumvielu, kas nav ģenētiski modificētu organismu, hikora un salvijas piegaršu, ar tofu kārbiņu, brokastu sviestmaizē vai kā sastāvdaļu citos ēdienos, piemēram, grauzdētās veggies (jūs ir izmēģināt to ar Briseles kāpostiem), salātiem vai citur, kur lietotu parasto speķi. Atrodiet to sava veikala sadaļā saldētas vai atdzesētas gaļas bez gaļas. Jūs to varat atrast arī tiešsaistes mazumtirgotājos, piemēram, Amazon.

Reklāma

4 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Louisville Vegan Jerky Co.

Louisville Vegan Jerky Co.

Ja esat saraustīts ventilators, jums patiks saraustītie no Luisvilas Vegan Jerky Co., kas piedāvā tādas garšas kā kūpināts melnais pipari, kūpināts burkāns un Sriracha kļava. Katra šķirne ir izgatavota no vietējām un organiskām sastāvdaļām. Ar porciju no 6 līdz 12 gramiem sojas bāzes olbaltumvielu jūs faktiski kādu laiku paliksit apmierināts. Bonuss: Viņi arī nesatur lipekli.

Ja vēlaties saraustītus bez sojas, izmēģiniet Pan's Mushroom Jerky, kas ir izgatavots no šitake sēnēm. Kaut arī tajā ir mazāk olbaltumvielu nekā saraustītajos saraustītajos produktos, jūs saņemsiet labu šķiedrvielu devu (apmēram 7 gramus) un apmēram 50 procentus no ikdienas D vitamīna vajadzībām uz 1/3 tasi porcijas. (Saistīts: Vai soja tiešām ir veselīga?)

5 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Lightlife vegānu bļodas

LightLife

Lightlife vegānu bļodas, kas atrodamas saldētā pārtikas sadaļā jūsu vietējā veikalā vai tiešsaistē, iegūst gaļīgu tekstūru no rūdīta vai teksturētām sojas olbaltumvielām. Šīs vegāniskās un ģenētiski nemodificētās bļodas ir pieejamas tādās šķirnēs kā Vidusjūra, Dienvidrietumi un Saldo kartupeļu aitu pīrāgs. Tie ir lieliski piemēroti aizņemtām nedēļas nogalēm vai atvieglojot AF mierīgas pirmdienas pusdienas bez gaļas.

(Vai arī sagatavojiet maltīti ar šīm apbrīnojamajām vegāniskās Budas bļodu receptēm.)

6 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Loma Linda Pilnīgi miltu risinājumi

Dabiski pārtikas produkti no Atlantijas okeāna

Ja šis saraksts liek jums uztraukties par jūsu ledusskapi un saldētavu, lasiet tālāk: Loma Linda stabilā plaukta mikroviļņu krāsnī uz augu bāzes pagatavoto ēdienu šķīdumu iepakojumi ir tik “nespējīgi” draudzīgi naktīm, kad jūs ierodaties mājās izsmelti un vēlaties aromātisku maltīti tas tiek izdarīts 60 sekundēs. Pārbaudiet Chipotle Bowl, sirsnīgu (bez gaļas) liellopa gaļas sautējumu, Tikka Masala vai itāļu Bolognese ar makaroniem, kad jums ir nepieciešams atvieglots komforta ēdiens, kas ir arī pieņemams.

Vai esat noraizējies par tūlītējas maltītes dzīvi? Esiet drošs: Salīdzinot ar daudzām citām ēdotām ēdamām un ēdotām, šīm bezglutēna, ģenētiski nemodificētajām, sojas bāzes olbaltumvielu paciņām ir īsāki sastāvdaļu saraksti, kas sastāv no lietām, kuras jūs faktiski varat atpazīt un izrunāt.

Reklāma Reklāma Reklāma

7 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

MorningStar Farms Chik'n Nuggets

Morningstar Farms

Vistas tīrradņi ir klasisks komforta ēdiens, taču MorningStar Farms Chik'n Nuggets sniedz jums daudz iemeslu, lai izlaistu cauri braucienam. Šajā sojas bāzes versijā ir 12 grami olbaltumvielu katrā 200 kaloriju porcijā, un tai ir apmierinoša garša un tekstūra, ko mīl gan augu cilvēki, gan gaļas ēdāji. Jūs varat tos pagatavot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Izbaudiet tos atsevišķi vai kā sastāvdaļu citos ēdienos. Tie ir plaši pieejami pārtikas preču veikalos un tiešsaistes mazumtirgotājos.

8 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Beyond Meat's The Beyond Burger

Amazon

Mani klienti un citi dietologi mīl Beyond Meat's The Beyond Burger. Šie pīrādziņi uz augiem (pirmo reizi ieviesti 2015. gadā) nodrošina vairāk nekā 20 gramus olbaltumvielu, kas galvenokārt nāk no zirņiem (lieliskas ziņas cilvēkiem, kuri cieš no sojas alerģijas). Lai tas justos vēl vairāk kā īsts burgers, tajos ir arī biešu sula, tāpēc burgers “asiņo”, kad, sakot, to sakodot. (Jā, veids!) Tie ir arī bez sojas, bez lipekļa, bez ĢMO. Atrodiet to gaļas ejā vietējā pārtikas preču veikalā vai vietnē Amazon.

9 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Aiz gaļas liellopa gaļas drupatas

Aiz gaļas

Ja jūs meklējat atbilstošu maltās liellopu gaļas aizstājēju ar sastāvdaļu sarakstu, kas neradīs vēdera apgriezienus, jums patiks Beyond Meat's Beefy liellopu drupatas. Tāpat kā Beyond Meat burgers, olbaltumvielas (13 grami uz porciju!) Nāk no zirņu olbaltumvielām. Izmantojiet tos veggie čili, kotletes, tacos, mērcēs un citur. Tos varat atrast saldētas pārtikas ejā vai tiešsaistē.

hiit par tauku zudumu
Reklāma Reklāma Reklāma

10 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Uzkodas

Uzkodas

Šīs uzpūstās dārzeņu uzkodas būtībā ir cūkgaļas sprakšķēšana bez cūkgaļas. Katra uzkodu šķirne ir izgatavota no dārzeņiem, piemēram, jukas, sēnēm un garšvielām. Neatkarīgi no pikantās garšas un apmierinošās kraukšķības, jums patiks arī tas, ka jūs varat ēst veselu maisiņu tikai par 80 kalorijām - laba izvēle, lai paliktu parocīgs tām dienām, kad jums ir tendence uz uzkodas. (P.S. Nozogiet šos vegānu treneru padomus, lai viņi uzmundrinātu smagos treniņus.)

11 no 11

Pin Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Daijas gaļas bez gaļas gaļas cienītāja pica

Daiya Foods

Kā ilggadējs Daijas produktu cienītājs, es sāku tik smagi izklaidēties par šo picu, kad uzzināju, ka papildus tam, ka tā ir pilnībā balstīta uz augiem, tajā nav arī lipekļa, sojas, zemesriekstu un koku riekstiem (kurus ne vienmēr ir viegli atrast vegānu pārtikas pasaule). Kad jūs vēlaties tikai picas gabalu, Daiya's Meatless Meat Lover's Pizza ir tik tuvu, cik tas nonāk reālajā darījumā. Siers stiepjas un kūst tāpat kā uz siera bāzes gatavots siers, un bez gaļas piparu un desu drupatas apmierina jūsu vajadzību pēc garšas.

Replay galerija

Kopīgojiet galeriju

Pinterest Facebook

Nākošais

Kopīgojiet galeriju

Pinterest Facebook Reklāma

Viss šajā slaidrādē

Reklāma 1 no 11 mākslīgās gaļas: nākamā lielā pārtikas tendence 2 no 11 Ābolu kļavu brokastu desas uz lauka 3 no 11 saldo zemju pārtikas labdabīgais bekons 4 no 11 Louisville Vegan Jerky Co. 5 no 11 Lightlife vegānu bļodiņām 6 no 11 Loma Linda Pilnvērtīgi miltu risinājumi 7 no 11 MorningStar fermām Chik'n Nuggets 8 no 11 filma Beyond Meat ir The Burger 9 no 11 aiz gaļas liellopa gaļas drupatas 10 no 11 uzkodām 11 no 11 Daijas gaļas bez gaļas gaļas cienītāja pica

Akciju iespējas

Facebook Twitter E-pasts Sūtīt īsziņu

Veikals | Forma

  • Pavārgrāmatas
  • Pārtikas kombaini
  • Lēnu plītiņu pavārgrāmatas
  • Sulu spiedes
  • Virtuves svari
  • Blenderi
  • Kratītāja pudeles
  • Uzturs
  • Maltītes aizstāšana
  • Svari
  • Veikals Vairāk

Forma, iespējams, saņems kompensāciju, kad jūs noklikšķināsit un iepērkaties no saitēm, kas atrodas šajā vietnē.

Forma

Žurnāli un vairāk

Uzzināt vairāk

  • Abonēt šo saiti atveras jaunā cilnē
  • Klientu apkalpošanas saite tiek atvērta jaunā cilnē
  • Šīs saites reklamēšana tiek atvērta jaunā cilnē
  • Šīs saites licencēšana Saite tiek atvērta jaunā cilnē
  • Affiliate Program šī saite tiek atvērta jaunā cilnē