Es izdzīvoju par USD 5 pārtikas preču dienā Ņujorkā, un es nebiju badā

Noteikumi: Kafiju un tēju neuzskaita par kopējo dienu (jo bezmaksas biroja kafija). Bet tas ietver tikai mājās pagatavotu vai bezmaksas kafiju - bez spurēšanas Starbucks. Citi bezmaksas dzērieni: garšaugi un garšvielas, kā arī garšvielas, piemēram, olīveļļa, kečups un karstā mērce.

Cena: Ierobežot sevi līdz USD 30 dolāriem par nedēļu vērtu pārtikas preču daudzumu būtu bijis grūti; Man jau bija lieli dažu pārtikas produktu daudzumi, kas man nebija jāpērk vairāk (piemēram, rīsi, auzu pārslas, zemesriekstu sviests utt.), Un es galu galā nopirktu dažus pārtikas produktus, kuru ilgums bija ilgāks par nedēļu, bet kuri joprojām tiktu ņemti vērā tas kopējais. Tā vietā es nolēmu sekot līdzi izmaksām par visu, ko ēdu katru dienu.



līgas leģendas baseina ballīšu ādas

Process: Es izveidoju izklājlapu (nopietni, es, puiši, es par to tiku galā ar Excel), kurā tika sasummētas katras porcijas izmaksas, ko es apēdu. Piemēram, ja es nopirku piecus apelsīnus par 4 dolāriem, es reģistrēju apelsīna ēšanas izmaksas 0,80 ASV dolāru vērtībā. Lielāko daļu iepirkšanās es izvēlējos veikt tirgotāju Džo, kas ir viena no lētākajām vietām, kuras esmu atradis Manhetenā. (Padomājiet: cenas, kas patiesībā ir salīdzināmas ar pārējo Ameriku. Paldies, Ņujorka, ka esat sapņu pilsēta un patiešām sabojāt dārgu ēdienu).

Twist: Kā cilvēks, kurš ir apsēsts ar piemērotību, es jau katru dienu reģistrēju savu ēdienu vietnē MyFitnessPal, tāpēc man nav sveši skaitīt katru mandeļu, kas man nonāk mutē. Es arī esmu ļoti īpašs, cenšoties katru dienu sasniegt pareizo makroelementu (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) proporcijas, nedēļu pavadot, spēlējot pārtikas Tetris labāko spēli, mēģinot pielāgot savus makro un mans budžets. (Ja vēlaties izsekot ēdienreizēm, izmēģiniet MyFitnessPal vai kādu no šīm lieliskajām svara zaudēšanas lietotnēm.)

Mantra: Liec tam darboties

Manas iet brokastīs ir vienkāršas un diezgan rentablas: auzu pārslu ar kanēli un zemesriekstu sviestu, pusi banāna un apkaisa ar chia sēklām (t tiešās izmaksas: USD 0,70) . Tas padarīja rītus vieglus, izņemot nedēļas nogales brokastis, kad es uzputojau dažus olu baltumus, divas veselas olas, jarred jalapeños un dažus saberztus beztauku feta (t tiešās izmaksas: USD 1,43) .



TBH manas pusdienas nebija aizraujošākā lieta. Es atvedu dažus #saddesksaladus: mazuļu spinātus, kas papildināti ar vārītu vistas krūtiņu un balzamiko etiķi. Man bija arī siera nūja, bērnu burkāni un uzkodai atnesa vienu unci mandeles un ābolu. Dažreiz es apmainīju tunci vistas gaļai un mandeļu vietā pievienoju šķēli avokado (man jāsaņem šie veselīgie tauki!) (t tiešās izmaksas: 2,17) .

Vakariņās es pārmaiņus izvēlējos divus dažādus ēdienus. Pirmais bija maltās tītara, spirālizēto cukini, brūno rīsu un marināras mērces biezeni. Sauciet mani dīvaini, bet šīs vienreizējās ēdienreizes vakariņas nopietni skar vietas (t tiešās izmaksas: USD 1,37) . Otra bija sava veida DIY burrito bļoda: vista, kas vārīta ar čili pulveri virsū, brūnie rīsi, melnās pupiņas, tomāti un avokado. Pievienojiet svītru karstu mērci vai salsu, un tas būtībā ir Chipotle šedevrs (t tiešās izmaksas: USD 1,54) .

Un tad bija visas dienas vissvarīgākais ēdiens (obv): deserts. Tā kā dienā bija atlicis mazāk nekā dolārs, man bija jābūt prātīgam ar saviem pēdējiem centiem (un kalorijām). Dažās dienās man bija puse olbaltumvielu tāfelītes ar pusi greipfrūta vai ābola (t tiešās izmaksas: USD 0,95) , dažās dienās man bija 2% tauku grieķu jogurts ar pusi banāna un medus pilieniņu (t tiešās izmaksas: USD 0,84) , un citas dienas man bija sakrata ar vaniļas nesaldinātu mandeļu pienu, pusi kausiņa olbaltumvielu pulvera un ēdamkaroti zemesriekstu sviesta pulvera (kopējās izmaksas: 0,95 USD) . (Ja šie jums nešķiet pietiekami labi, izmēģiniet šos 11 desertus ar paslēptu veselīgu pārtiku.)



Manas kopējās summas nedēļas laikā svārstījās no 4,90 USD līdz 5,19 USD, tātad, jā, tas nebija precīzi 5 USD, bet es saku, ka pierādīju savu viedokli; par budžetu jūs varat ēst veselīgi.

Laiks #RealTalk

Visiem, kas tūlīt sacīs: “Tu neēdi pietiekami”! vai 'kas nebija pietiekami daudzveidīgs'! - turieties. Es dienā apēdu apmēram 1600 kalorijas (tas ir tieši ballīšu parkā, kas atbilst manam lielumam, vecumam un aktivitātes līmenim, saskaņā ar MyFitnessPal). Protams, šie skumjie galda salāti, iespējams, ir kļuvuši nedaudz garlaicīgi, bet es katru dienu saņēmu daudz porciju augļu un veggies, olbaltumvielu un tauku. Ko vēl var prasīt meitene? (Turklāt, ja cilvēkiem, kas atrodas pārtikas pastmarkās, varētu nebūt atļauts tērēt viņus tādām lietām kā steiks un kūka, man nevajadzētu atļaut tos iekļaut manā izaicinājumā, vai ne?)

Dažas lietas man padarīja vieglu: es vienmēr esmu bijusi pusdienu pusaudžu meitene, un es esmu centusies visu iespējamo, lai ierobežotu savu Starbucks atkarību nedēļas nogalēs (tāpēc man nebija jāatsakās no aizraujošām pusdienām vai ikdienas kafijas). Tā kā es jau izsekoju savam ēdienam, es precīzi zinu, kas katru dienu nonāk manā pieliekamajā un iziet no tā. Ja jūs vairāk domājat par strādnieku, jūs, iespējams, nesaprotat, cik lielu daļu naudas jūs iztērējat pārtikai katru nedēļu, un ievērojot stingru budžetu, piemēram, tas varētu būt grūts modināšanas zvans.

Bija punkti, kad es noteikti biju izsalcis, un es centos to spēlēt gudri; man kā dedzīgam fitnesa cilvēkam patīk klausīties norādījumus, ko man dod ķermenis. Ja mans kuņģis saka 'HEY, I' M HUNGRY 'un sāk pietiekami skaļi ņurdēt, lai man sāp Forma kolēģi domā, ka zem mana galda ir dzīvnieks, es gatavošos to pabarot. (Izņemot gadījumus, kad teikts, ka jāēd visa burka zemesriekstu sviesta). Līdz ar to iemesls, kādēļ dažās dienās es aizgāju nedaudz virs 5 USD.

Bet cīņa bija īsta. Tas, ka jāsaka “nē” pārtikai, ir pietiekami grūti, kā tas ir, un kad jūs pievienojat stingrus finanšu ierobežojumus? UGH. Es nedomāju, ka es varētu to saglabāt mūžīgi, bet šķiet pietiekoši izdevīgi pieturēties pie līdzīga budžeta dažām dienām nedēļā. Ja parasti pusdienām tērējat 10 USD dienā un vakariņās vēl USD 15–20, sāciet iesaiņot un gatavot. Padomājiet par to, cik ātri šie ietaupījumi tiks summēti! Pēc dažām nedēļām tas ir jauns Nike legingu pāris. (Patiešām, domājot par jūsu ietaupījumiem treniņu apģērba ziņā, tas ļoti palīdz.)

Pārtikas budžeta sastādīšana 101

Gatavojot maltīti un plānojot pirms iepirkšanās, bija svarīgi izdzīvot nedēļu. (Šeit ir veselīgu pārtikas preču iepirkumu saraksts un bezproduktu maltītes sagatavošanas triki, lai palīdzētu jums sākt.) Žanete Pavini, Coupons.com uzkrājumu eksperte, ir arī daži padomi, kā aiziet no pārtikas preču veikala, neatstājot tur arī visu savu naudu. .

  • Ievietojiet nelielu darbu. “Mēs maksājam par ērtībām”, saka Pavini. Tas nozīmē, ka iepriekš mazgāti un sasmalcināti salāti, iespējams, būs dārgāki nekā pirkt visu to galvu un sasmalcināt pats. Pirms pērkat, vēlreiz pārbaudiet cenas.
  • Neuzskaita saldētus produktus. ' Saldētas dārzeņi tiek sasaldēti to pīķa laikā, kas bloķē barības vielas, padarot tās par veselīgu alternatīvu svaigajām, ”saka Pavini. “Bet pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu, lai pārliecinātos, vai nav pievienotas mērces, piedevas vai sīrupi”. Biežāk nekā svaigi varat atrast lētākas cenas vai kuponus saldētiem.
  • Iet uz tirgu. 'Ja jūs dzīvojat netālu no vairumtirdzniecības produkcijas tirgus, kas ir atvērts sabiedrībai, tad jūs varat iegūt augļus un dārzeņus par vairumtirdzniecības cenām,' saka Pavini. “Tas nozīmē, ka pērk lielos apjomos, tāpēc sadarbojieties ar kaimiņu un sadaliet savu pārvadājumu vai pērciet vairumā un iesaldējiet porcijas vēlākai izmantošanai”.
  • Pērciet visu vistu. 'Jūs maksājat prēmiju par vistas krūtiņu bez kauliem - apmēram divas līdz trīs reizes vairāk nekā par visu vistas gaļu, kāju ceturtdaļām vai augšstilbu kaulu', saka Pavini.
  • Iet uz saldētām zivīm. “Jebkurā gadījumā tiek sasaldētas daudzas jūras veltes, tāpēc jūs varētu arī salīdzināt izmaksas pie letes un saldētavā,” saka Pavini. “Tunzivju un laša konservi ir arī pieņemama alternatīva”.
  • Autors Lauren Mazzo @lauren_mazzo
Reklāma