Ģenētiski modificēti banāni: Frankenfruit vai dzīvības glābšanas brīnums?

Nākamais “super ēdiens” var nebūt eksotiskas ogas vai sēklas - tas var būt pazemīgais banāns, pateicoties jauniem sasniegumiem ģenētikā, kas lauksaimniekiem ļauj palielināt augļus. vitamīnu saturs.

Zinātnieki nesen paziņoja, ka ir modificējuši banānus, lai palielinātu A vitamīna līmeni. Viņu teiktais ietaupīs miljoniem cilvēku ar nepietiekamu uzturu mirst vai aiziet akli no A vitamīna trūkuma (VAD). Tā kā viņi izmanto paņēmienu, kas neprasa nekādus svešus genomus, bet gan tikai pielāgo esošo banānu DNS, superbanāns ir “ģenētiski modificēts organisms” (GEO), nevis strīdīgākais ģenētiski modificētais organisms (ĢMO). Bet vai GEO augļus ir droši ēst?



Lai arī daudzi labi baroti amerikāņi izturas pret ēdieniem, kas jebkādā veidā ir ģenētiski izmainīti, tas ir lielisks piemērs, ka zinātnei var būt noderīga ietekme, saka Lance Batchelor, Ph.D, molekulārā bioloģe Ģenētikas departamentā Universitātes Universitātē. Oklahomas Medicīnas skola.

sarkanā mirušā izpirkšana 2 jauns atjauninājums

'Cilvēkiem jāpārvar bailes no ĢMO,' saka Batčels. 'Protams, anti-ĢM aktīvisti organizēs pret to. Bet viņu retorika ir pretrunā ar milzīgo zinātnisko vienprātību, kurā iesaistītas visas pasaules lielākās zinātniskās organizācijas, kuru pamatā ir simtiem pētījumu, ”viņš saka. Patiešām, FDA atkārtoti ir teicis, ka ģenētiski modificēti pārtikas produkti ir droši. Tas kļūst īpaši svarīgi, runājot par miljoniem cilvēku ar nepietiekamu uzturu vai badu pasaulē.

Visā pasaulē VAD ir atbildīgs par aptuveni 500 000 neatgriezeniskas akluma gadījumiem un līdz 2 miljoniem nāves gadījumu gadā, visvairāk ciešot grūtniecēm un bērniem - fakts, kas ir vēl skumjāks, jo VAD ir viena no visvieglāk izārstējamām slimībām, kurai nepieciešama tikai vienkāršs vitamīnu papildinājums. 'Laba zinātne šeit var radīt ievērojamas atšķirības, bagātinot tādus pamataugus kā Ugandas banānus ar A vitamīnu un nodrošinot nabadzīgām un iztikas minimumu nodrošinošām sabiedrībām pārtiku, kas nodrošina uzturvērtību', stāsta projekta vadītājs, profesors Džeimss Dale no Austrālijas Kvīnslendas universitātes. Tehnoloģija, pastāstīja AFP.



SAISTĪTI: 8 Pārsteidzoši uzturvielu avoti

pokemon lugia un ho-oh

Bagātinātie banāni ir līdzīgi Zelta rīsu attīstībai pirms divām desmitgadēm, kad parastie baltie rīsi tika ģenētiski modificēti, lai tajos būtu 23 reizes vairāk alfa un beta karotīna - A vitamīna prekursori - un izplatīti nabadzīgajiem vairākās Āzijas valstīs. Lai arī tas nav bez strīdiem, projektu plaši uzskata par veiksmīgu, jo tiek lēsts, ka tas gadā izglābj aptuveni 1 miljonu bērnu.

Batchelor norāda, ka dzīvības glābšanai nepieciešams tikai neliels daudzums A vitamīna prekursoru - piemēram, tikai viens bagātināts banāns vai 1/2 tase Zelta rīsu dienā, un, infūzējot citas vietējās kultūras, ieskaitot miltu miltus un citus augļus, dzīvības glābšanas potenciāls ir milzīgs. Viņš piebilst, ka tas nav vienīgais Supermens augu piemērs, atsaucoties uz viņa izstrādāto projektu, kurā Norwalk vīrusa vakcīna tika ievesta augā, ļaujot nabadzīgajām valstīm, kuras nevarēja atļauties izgatavot lielu daudzumu vakcīnas, iespēju to audzēt. .



pārmeklējiet lādi patīkamā parkā

Tikmēr superbanāns ir paredzēts sākt klīniskos pētījumus ASV ar cerībām to izplatīt Āfrikas audzētājiem līdz 2020. gadam. Vienīgās redzamās izmaiņas ir tas, ka banāna mīkstums ir vairāk oranžs nekā balts.

Ko jūs domājat par GEO augļiem? Skaņa izskan zemāk esošajos komentāros vai tvītā @Shape_Magazine!

  • Autore Šarlote Hiltone Andersena
Reklāma