5 veselīgi sviestmaižu pārveidojumi

PAKALPOJUMI 4

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 20 minūtes



KOPĀ LAIKS: 20 MINUTES

Sastāvs:

6 šķēles tītara speķa



1 Hass avokado

1 tējkarote svaigas citronu sulas

1 & # x2044; 8 tējkarotes košera sāls



8 šķēles daudzgraudu maizes

8 lapas sarkano lapu salātiem

2 vidēji tomāti, biezi sagriezti šķēlēs

1 iepakots tasi lucernas kāposti

Norādījumi:

1. Pārgrieziet bekona šķēles uz pusēm un pagatavojiet atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Sakārtojiet uz papīra dvielī izklāta plāksnes, lai tā iztukšotos.

2. Kamēr bekons gatavojas, sagrieziet avokado uz pusēm, noņemiet bedri, mīkstumu izņemiet mazā bļodiņā un viegli dauziet ar dakšiņas aizmuguri. Iemaisa citrona sulu un sāli.

3. maizes grauzdiņš; Katrā augšpusē pa 4 šķēlītēm ar 2 salātu lapām, ceturtdaļu tomātu šķēlīšu, 3 bekona sloksnes un ceturtdaļu kāpostu. Katrā no 4 atlikušajām grauzdiņa šķēlītēm izklājiet 2 ēdamkarotes avokado maisījuma un uzlieciet sviestmaizes uz augšu ar avokado pusi uz leju. Pārgriez uz pusēm un pasniedz.

Uztura rādītājs uz porciju (1 BLT sviestmaize): 327 kalorijas, 11 g tauku (2 g piesātināti), 44 g ogļhidrātu, 13 g olbaltumvielu, 7 g šķiedrvielu, 104 mg kalcija, 3 mg dzelzs, 680 mg nātrija

Apgaismots olu salāti Pita

PAKALPOJUMI: 4

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 15 MINUTES

KOPĀ LAIKS: 30 MINUTES

Sastāvs:

6 lielas olas

2 ēdamkarotes vienkārša grieķu jogurta beztauku

1 ēdamkarote vieglas majonēzes

2 tējkarotes Dižonas sinepes

1 & # x2044; 4 tējkarotes karija pulvera

1 & # x2044; 4 tējkarotes košera sāls

svaigi malti melnie pipari

2 ēdamkarotes smalki sagriezta salda sīpola

2 ēdamkarotes smalki sagrieztas selerijas

1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu maurloku

4 pilngraudu pitas

4 viegli iesaiņotas krūzes mazuļu zaļumiem

1 & # x2044; 2 liels angļu gurķis, plāni sagriezts šķēlēs

Norādījumi:

1. Ievietojiet olas vidējā katliņā, pārklājiet ar 1 collu ar aukstu ūdeni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet pannu no uguns, pārklājiet un ļaujiet sēdēt 11 minūtes. pārnesiet olas lielā bļodā ar ledus ūdeni un ļaujiet 5 minūtes atdzist.

2. Tikmēr vidējā traukā apvienojiet jogurtu, majonēzi, sinepes, karija pulveri un sāli; sezonu ar pipariem. Samaisiet sīpolu, seleriju un maurlokus.

3. mizojiet olas; izmetiet 2 dzeltenumus. Rupji sasmalciniet baltumus un atlikušos dzeltenumus un apvienojiet ar jogurta maisījumu bļodā. (Maisījumu var pagatavot līdz 1 dienai uz priekšu un atdzesēt.)

4. No pitas atdaliet augšējo trešdaļu un izmetiet (vai ietaupiet, lai uzkodas). Katru pitu pildiet ar ceturtdaļu zaļumu un gurķu šķēlītēm. Karoti ielieciet katrā ceturtdaļā olu salātu un nekavējoties pasniedziet.

Uztura rādītājs uz porciju (1 olu salātu sviestmaize): 314 kalorijas, 11 g tauku (3 g piesātināti), 40 g ogļhidrātu, 17 g olbaltumvielu, 6 g šķiedrvielu, 84 mg kalcija, 3 mg dzelzs, 609 mg nātrija

Sarkanie kāposti un Turcija Rubeņa

PAKALPOJUMI: 4

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 10 MINUTES

KOPĀ LAIKS: 25 MINUTES

Sastāvs:

vārīšanas aerosols

3 iesaiņotas tases plānās šķēlītēs vai sasmalcinātus sarkanos kāpostus

2 ēdamkarotes balzametiķa

ir daļēji saldas šokolādes čipsi vegāni

2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa

1 ēdamkarote cukura

1 & # x2044; 4 tējkarotes zemes piparu

8 šķēles pilngraudu rudzu maizes

1 & # x2044; 3 tasi viegla Tūkstoš salu mērce

4 unces sagriezta Lacey Šveices siera

8 unces šķēlēs sagriezta tītara ar zemu nātrija saturu

Norādījumi:

1. Sildiet kastrolīti, kas nav nūja, vidēji augstu. Mētelis ar vārīšanas aerosolu; sautē kāpostus 5 minūtes vai līdz tie sāk vīst. Iemaisa etiķus, cukuru un piparus; pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējam un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Atlikt malā.

2. Katru maizes šķēli izklājiet ar 2 tējkarotes mērci. Gatavās šķēles top 4 ar ceturtdaļu siera, tītara un kāpostiem. Atlikušās maizes šķēles novietojiet sviestmaizēm virsū, apdarinātas uz leju.

3. Vidēju uzsildiet lielu pannu vai grila pannu. Nosmērējiet sviestmaižu virsas ar gatavošanas smidzinātāju un ievietojiet sviestmaizes pannā, apsmidzinot uz leju. Nosver ar smagu kastroli; pavārs 3 minūtes. Nosmērējiet virsu, aplejiet sviestmaizes, atkal nosveriet un pagatavojiet vēl 3 minūtes. Pārgrieziet uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.

Uztura rādītājs uz porciju (1 sviestmaize): 414 kalorijas, 12 g tauku (5 g piesātināti), 49 g ogļhidrātu, 30 g olbaltumvielu, 8 g šķiedrvielu, 328 mg kalcija, 3 mg dzelzs, 924 mg nātrija

Lēcu valriekstu “Paté” ar ūdens kreses salātiem

PAKALPOJUMI: 4

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 25 MINUTES

KOPĀ LAIKS: 30 MINUTES

Sastāvs:

PARĒJAM

2 tējkarotes augstākā labuma olīveļļas

1 liela šalotes, plāni sagriezta

1 ķiploka daiviņa, malta

1 & # x2044; 4 tases valrieksti

3 & # x2044; 4 tases konservētu lēcu, izskalotas un iztukšotas

2 tējkarotes balzametiķa

1 & # x2044; 4 tējkarotes košera sāls

svaigi malti melnie pipari

2 tējkarotes smalki sagrieztu plakano lapu pētersīļus

1 tējkarote smalki sagriezta svaiga timiāna

8 gab pilngraudu kraukšķīgas maizes (piemēram, Was a)

SALĀTAM

2 tējkarotes svaigas citronu sulas

2 tējkarotes augstākā labuma olīveļļas

1 & # x2044; 4 tējkarotes Dižonas sinepes

1 & # x2044; 4 tējkarotes cukura

1 & # x2044; 8 tējkarotes košera sāls

2 ķekaru ķekari, izņemti kātiņi (apmēram 6 viegli iesaiņoti krūzes)

4 lieli redīsi, plāni sagriezti šķēlēs

Norādījumi:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Siltu olīveļļu kastrolī, kas nav nūja. Pievienojiet šalotes un sautējiet 5 minūtes vai līdz mīkstam un zeltainam, bieži maisot. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet vēl 1 minūti; noņemiet no karstuma.

2. Sakārtojiet valriekstus uz mazas cepešpannas un grauzdējiet cepeškrāsnī 5 minūtes. Nedaudz atdzesē, tad smalki sakapā virtuves kombainā.

3. Virtuves kombainā pievienojiet šalotes maisījumu, lēcas, etiķi un sāli; sezonu ar pipariem. Pulsē līdz vienmērīgai, vajadzības gadījumā pievienojot 2 līdz 3 tējkarotes ūdens. pārliek nelielā bļodā un iemaisa pētersīļus un timiānu.

4. Lielā bļodā saputojiet kopā citronu sulu, olīveļļu, sinepes, cukuru un sāli. Pievienojiet kressalātus un redīsus un labi samaisiet.

5. Atlasa 1 1 & # x2044; 2 ēdamkarotes patrona pār katru kraukšķīgās maizes gabalu un salātus sadala starp četrām šķīvjiem, dažus uzliekot paēdam. Pasniedziet nekavējoties.

Uztura rādītājs uz porciju (2 kraukšķīgas maizes, 3 ēdamkarotes pastas, 1 glāze salātu): 200 kalorijas, 10 g tauku (1 g piesātināta), 24 g ogļhidrātu, 7 g olbaltumvielu, 8 g šķiedrvielu, 81 mg kalcija, 3 mg dzelzs, 292 mg nātrija

Biešu, Arugula un Ceptas liellopa gaļas iesaiņojums

PAKALPOJUMI: 4

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 10 MINUTES

KOPĀ LAIKS: 10 MINUTES

Sastāvs:

2 ēdamkarotes vieglas majonēzes

2 ēdamkarotes beztauku skābo krējumu

1 ēdamkarote pudelēs iepildītu mārrutku, iztukšota

1 tējkarote Dižonas sinepes

1 & # x2044; 8 tējkarotes cukura

svaigi malti melnie pipari

2 11 collu pilngraudu miltu tortiljas

1 8 unces iepakojums lietošanai gatavās bietes zīdaiņiem, sautēts un sagriezts 1 & 4 x collas kārtās

4 viegli iesaiņotas krūzes mazuļu arugulai

6 unces šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas ar zemu nātrija saturu

Norādījumi:

1. Bļodā apvienojiet majonēzi, skābo krējumu, mārrutkus, sinepes, cukuru un piparus.

2. Ap katras tortiljas vidu izklājiet pusi majonēzes maisījuma, atstājot 1 collas 2 collu malu. Katru pa virsu ar pusi biešu šķēlītes, arugulas un ceptu liellopa gaļu. Salociet 2 aptinumu pusēs un izrullējiet burrito stilā. Pārgrieziet uz pusēm pa diagonāli un nekavējoties pasniedziet.

Uztura rādītājs uz porciju (1 & 2 x 2044; 2 grauzdēti alus iesaiņojumi): 275 kalorijas, 8 g tauku (3 g piesātināti), 35 g ogļhidrātu, 17 g olbaltumvielu, 3 g šķiedrvielu, 103 mg kalcija, 3 mg dzelzs, 546 mg nātrija

Vairāk no SHAPE.com:

12 veselīgi sviestmaižu mijmaiņas darījumi

Top 10 sviestmaizes ar mazāk nekā 300 kalorijām

10 ātras un veselīgas brūnas somas pusdienas

Manās salātēs ir cik kaloriju?

Ko ēd dietologi brokastīs

  • Autore Laraine Perri
Reklāma