11 uztura mīti, kas var izraisīt svara pieaugumu

'Lai arī dažādi pētījumi rāda, ka veģetārieši un vegāni vidēji patērē mazāk kaloriju un mazāk tauku nekā visēdāji (Oksfordas 2009. gada pētījumā tika atklāts, ka veģetārieši sver par 3 līdz 20 procentiem mazāk nekā viņu gaļas ēšanas kolēģi), un Nacionālā vēža institūta pētījumā tika atklāts, ka indivīdiem, kuri nedēļā patērēja četras unces sarkanās gaļas vai vairāk, bija par 30 procentiem lielāka iespēja mirst no jebkāda iemesla nekā tiem, kuri ēda mazāk), šie skaitļi var būt maldinoši ”, saka Rania Batayneh, MPH, sertificēta uztura speciāliste un“ Essential Nutrition ”īpašniece Jūs.

Doties uz vegānu tikai svara zaudēšanai, var pacelt pretī lielu laiku. Ja jūs neesat modrs ar vegānu diētu, tad viegli trūkst svarīgu uzturvielu, vitamīnu un olbaltumvielu, kas dod enerģiju un palīdz uzturēt metabolismu. Daudzi pirmreizēji vegāni var arī atrast vairāk apstrādātu pārtiku, piemēram, vegānu sīkdatnes, čipšus vai pat saldējumu. biežāk ar tik ierobežotu uzturu, un daudzi tā vietā liek uz mārciņām.



Ja jūs nolemjat pieņemt vegānu diētu, noteikti ievērojiet & # x2018; traktātus & apos; līdz minimumam un saplānojiet sabalansētas maltītes (mēs mīlam mājas vegānu Dīvas Džesikas Olsones padomus par veģetācijas procesu). 'Mērķis ir iegūt no proteīna aptuveni 10 līdz 20 procentus kaloriju (vai apmēram 1 gramu uz ķermeņa svara kilogramu), aizstājot dzīvnieku olbaltumvielas ar veselīgiem augu proteīniem, piemēram, tiem, kas atrodami pupiņās, pākšaugos, olās, riekstos, sēklās, tauku piena produkti un sojas produkti ”, saka Batayneh. Un neatkarīgi no tā, vai esat vegāns vai nē, ēdot vairāk zaļu, lapu dārzeņu, tas ir lieliski jūsu veselībai un tava vidukļa līnija ”.

Mīts: sagrieziet visus ogļhidrātus, lai zaudētu mārciņas

Jūsu ķermenim nepieciešami & # x2018; ogļhidrāti & apos; enerģijai, un daudzos ogļhidrātu ēdienos ir daudz vitamīnu, barības vielu un šķiedrvielu, kas palīdz uzturēties pilnvērtīgi un veicina treniņu. “Ogļhidrātu likvidēšana ne tikai samazina veselos graudus, B vitamīnus un labu šķiedrvielu avotu, bet arī samazina jūsu ķermeņa labsajūtu (nav brīnums, ka lielākā daļa komforta pārtikas produktu ir balstīti uz ogļhidrātiem”), saka Batayneh.

Pārtikas grupu izgriešana var tikai likt tām vairāk algot, un vājuma brīdī jūs varat nobeigt visu čipu maisu. “Cietes un ogļhidrāti faktiski ir svarīgs rīks svara vadībā”, saka Batayneh. “Tie nodrošina vēderu piepildošu šķiedru, kompleksus ogļhidrātus, lai jūsu dzinējs darbotos visu dienu, un stimulē serotonīna, labi jūtama neirotransmitera, kas regulē garastāvokli, ražošanu”.



Palieciet veseli, pilni un laimīgi, kamēr nolaižat lieko svaru. apmainoties ar pārstrādātiem ogļhidrātiem pārtikas produktiem ar šķiedrvielām un uzturu, piemēram, dārzeņiem, augļiem un veseliem graudiem.

Mīts: Diētiskie dzērieni ir lielisks veids, kā samazināt kalorijas

Var domāt, ka jūs darāt sev labvēlību, malkojot mākslīgi saldinātus dzērienus, taču jaunākie pētījumi vēsta, ka jūs, iespējams, vienkārši gatavojaties saldumus vēlēties vēl vairāk. & # x2018; Viltus & apos; cukurs var mānīt mūsu ķermeni, jo mēs faktiski nesniedzam kalorijas, lai papildinātu saldumu, izraisot alkas ciklu. 'Mākslīgie saldinātāji mēdz izraisīt jūsu apetīti, liekot jums iegūt arvien vairāk cukura, bet faktiski neizpildot vēlmi pēc saldumiem, piemēram, parasto cukuru', saka Batayneh. “Diētas dzērāji ar diētu var galu galā apēst tonnas saldu un treknu uzkodu, lai apmierinātu viņu alkas”.

Piemērs: vienā Teksasas universitātes pētījumā tika atklāts, ka cilvēkiem, kuri regulāri (vairāk nekā divus dienā) lieto diētu sodas, vidukļa apkārtmērs bija par 70 procentiem lielāks nekā tiem, kuri to nedara. Nemaz nerunājot par to, ka uztura sodas bieži tiek piepildītas arī ar piedevām, ieskaitot karameļu krāsošanu, kas tiek panākta, reaģējot ar cukuriem ar amonjaku un sulfītiem, kā rezultātā tiek iegūti divi savienojumi, kas pelēm izraisa plaušu, aknu un vairogdziedzera vēzi, saka Batayneh. .



Nākamreiz, kad rodas tieksme pēc uztura sodas, ielieciet vienā no šīm veselīgajām alternatīvām vai dzirkstošo ūdeni ar citrona vai laima izspiedumu.

Mīts: beztauku uzkodas ir labāk piemērotas jūsu vidukļa līnijai

'Uzkodu versijās ar samazinātu tauku saturu parasti tiek atņemta viena ceturtdaļa no sākotnējiem veselīgajiem mononepiesātinātajiem taukiem, un, lai aizstātu šo aromātu, zīmols pievieno pildījumus, piedevas un cukuru - par to pašu kaloriju daudzumu', saka Batayneh. “Zema tauku satura produktu izvēle pat var sāpināt jostasvietu: vienā pētījumā vidējā svara dalībnieki ēda 22 procentus vairāk kalorijas, ja ēdiens bija marķēts ar & # x2018; zemu tauku saturu & # x2018; un dalībnieki ar lieko svaru ēda līdz pat 50 procentiem vairāk ”.

Jūsu ķermenim ir nepieciešami tauki, lai absorbētu vitamīnus, un tas var arī palīdzēt jums nokrāt mārciņas - nesenā Stenfordas universitātes pētījumā tika atklāts, ka cilvēki ar mērenu tauku diētu zaudēja divreiz vairāk svara nekā cilvēki, kas ēd diētu ar zemu tauku saturu.

bn-564 overwatch kļūda ps4

Tāpēc izlaidiet pārstrādātās uzkodas, kas nesatur taukus un kurās parasti ir tukšas kalorijas, un uzņemiet veselīgus, veselus ēdienus, kas palīdzēs jums palikt apmierinātiem ar zemākas kaloritātes diētu, piemēram, avokado, riekstiem un kokosriekstiem.

Mīts: augļiem ir pārāk daudz cukura, ko ēst svara zaudēšanas nolūkā

Ar visu cukuru, kas tiek pievienots pārstrādātiem pārtikas produktiem, cukurs augļos rada vismazākās raizes. Atbrīvošanās no augļiem nozīmē, ka jūs zaudējat vērtīgos vitamīnus un barības vielas, kuras jūsu ķermenis viegli absorbē, jo tie ir atrodami dabiskā, veselīgā stāvoklī. “Nav jēgas izņemt augļus no uztura, mēģinot zaudēt svaru,” saka Batayneh. Jūs palaidīsit garām lielu daudzumu pildīšanas šķiedras, kuru pētījumi ir tieši saistīti ar ilgtermiņa svara zudumu, un jūs, iespējams, drīzāk sasniegsit citus apstrādātus, tukšus pārtikas produktus.

Mīts: olbaltumvielu satricinājumi palīdz jums zaudēt svaru

Dzerot tikai olbaltumvielu satricinājumus, tas nevar palīdzēt zaudēt svaru, bet maltītes aizstāšana ar tām varētu. Problēma ir tā, ka daudzi iespējamie dietologi pieļauj kļūdu, satricinot savu pašreizējo dienas devu, kas var saražot mārciņas (tas ir iemesls, kāpēc kultūristi, kas cenšas iegūt lielumu, tos bieži lieto).

Ja vēlaties diētai pievienot olbaltumvielu satricinājumus, meklējiet maisījumu, kurā ir maz cukura un kurā ir īss sastāvdaļu saraksts. Atkarībā no kaloriju skaita un tā, ko jūs tam pievienojat (Batayneh iesaka sūkalu olbaltumvielas, pienu un augļus), uzkodu vai ēdienu kratīšanu var aizstāt, lai palīdzētu skalu samazināt, nevis uz augšu.

Mīts: diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir labākais veids, kā samazināt tauku daudzumu

Kaut arī olbaltumvielas ir svarīgas svara zaudēšanai, citu pārtikas produktu grupu (piemēram, ogļhidrātiem) izslēgšana, lai ēst vairāk olbaltumvielu, varētu vēlāk radīt jums ogļhidrātu ielādēšanas mēģinājumus. Turklāt jums var pietrūkt šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, kas atrodami nepārstrādātos ogļhidrātos, un jūs riskējat uzturā ēst pārāk daudz tauku, kas var izraisīt paaugstinātu holesterīna un triglicerīdu līmeni, saka Batayneh.

Izlaidiet yo-yo ciklu un nokārtojiet maltītes ar veselīgu olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvaru. “Ja jūsu uzturā ir visas trīs makroelementus, jūs mazāk jūtaties trūcīgi, un jūs varat izjust mazāk alkas”.

Mīts: izgrieziet visus savus iecienītos nobarošanas ēdienus

Ikviens, kurš kādreiz ir zvērējis picu, šokolādi vai čipsus, zina, ka, tiklīdz pasaki sev, ka tev tos nav, tu sāc sapņot par peldēšanos gooey, sierainā picā vai sātīgā, tumšās šokolādes kūkā. 'Mērenība ir galvenais. Mēs mēdzam atrasties & # x2018; viss vai nekas; režīms, kad mēs uzturam. Un, lai gan vienā un tajā pašā dienā jūs nevarat ēst picu, frī kartupeļus un šokolādes kūku, rūpīgi pārdomājot, jūs joprojām varat tos baudīt mērenībā ”, saka Batayneh. Nodrošiniet savu kūku un ēdiet to - vienkārši dalieties tajā ar draugu vai saglabājiet otro pusīti citai dienai.

Mīts: Ēšana pēc plkst. 8:00 Padara jūs resnu

Ēšana pēc noteiktas stundas nenozīmē, ka jums būs jāsamierinās ar mārciņām, tāpat kā uzturēšanās ārpus pusnakts jūs nepārvērtīs par ķirbi. Šī Pelnrušķītes esku tauku pasaka turpina pastāvēt, bet būtība ir tāda, ka jūsu metabolisms nezina, kāds ir laiks, saka Batayneh.

Izlaidiet trako skriešanos, lai patērētu pēc iespējas vairāk pārtikas, pirms pulkstenis sāk darboties plkst. “Kalorijas ir kalorijas neatkarīgi no tā, kad jūs tās ēdat, bet vissvarīgākais ir tas, ko un cik daudz no tā ēdat. Uzkodas vēlu naktī kļūst slikts rādītājs, jo bieži ēdieni, kas tiek patērēti vēlu vakarā, ir kaloriju blīvi ēdieni (čipsi, saldējums, pica un citi nevēlamie ēdieni), un tiem var būt liekās kalorijas jūsu ikdienas kaloriju vajadzībām, kas nozīmē, ka svara pieaugumam ”.

Mīts: jūs sadedzināsiet vairāk tauku, ja neēdīsit pirms treniņa

Vingrinājumi parasti sadedzina jūsu glikogēna (ogļhidrātu) rezerves, un, kad esat pabeidzis to sadedzināšanu, jūs sāksit ienirt enerģijas krājumos tauku krājumos. Ir taisnība, ka tad, kad tu jau tiecies tukšā dūšā, tu uzreiz sadedzini taukus, bet tev, visticamāk, pietrūks tvaika, pirms tavs treniņš būs beidzies vai galu galā kļūs draņķīgs, un, saķerot visu ēdienu, ko var atrast, mēģinot uzpildīt degvielu pēc tam saka Batayneh.

'Enerģija nāk no kalorijām. Birmingemas universitātes pētījumā tika salīdzinātas divas velosipēdistu grupas - daži ēda pirms treniņa, bet citi gavēja. Kamēr grupa, kas gavēja, galu galā sadedzināja vairāk tauku, tā grupa, kas ēda ar velosipēdu daudz intensīvāk nekā badošanās grupa, un sadedzināja vairāk kaloriju. Personai ir nepieciešama degviela, lai darbotos, tāpat kā automašīna, tāpēc atrodiet pārtikas produktus, kas dod jums enerģiju, lai trenētos visgrūtāk.

Mīts: brīvdienās jūs varat ēst visu, ko vēlaties

Ja jūs darāt matemātiku, ēdat & # x2018; visu, ko vēlaties? Piektdiena-svētdiena pieskaita 12 dienas vai gandrīz pusi no 30 dienu mēneša! Ne gluži recepte svara zaudēšanas panākumiem. 'Brīvdienās, kad piesardzīgi vējam, tas faktiski var kompensēt konsekvenci un panākumus, kas jums bija visu nedēļu,' saka Batayneh. Tā vietā, lai izvēlētos nedēļas nogales bez ierobežojumiem, Batayneh iesaka mēģināt samazināt tās mazās lietas, kas patiešām sakrīt, piemēram, maizes groziņu, un vakariņu laikā ieturēt dažas papildu vīna glāzes vīna, kā arī bez prāta mocīties no garlaicības. .

Vairāk vietnē SHAPE.com:

Pārsteidzoši fotoattēli pirms un pēc svara zaudēšanas!

50 labākie rudens diētas pārtikas produkti svara zaudēšanai

Call of duty mūsdienu kara juggernaut

Pārtika, kas nesatur cukuru

  • Autore Džesika Smita
Reklāma